Se você está pensando em investir em um novo negócio, e considerou adquirir uma franquia no segmento de alimentação, você está no lugar certo!
Veremos a seguir, informações relevantes para a tomada de decisão na hora de invertir em uma franquia no Rio de Janeiro e com foco nas oportunidades no segmento de alimentação. Falaremos dos seguintes tópicos:
- 1. Entenda os valores do investimento
- 2. Melhores franquias de alimentação no Rio de Janeiro
- 3. Entidades certificadoras
- 4. Tendências de Mercado
- 5. Oportunidade para investir
São muitos critérios a se considerar na hora de investir em uma franquia de alimentação. Algumas opções acabarão sendo descartadas por estarem acima da capacidade de investimento do franqueado, outras por exigirem bagagem e tempo de dedicação exclusivo, que não faz parte dos planos de muitos candidatos. Além disso, a geolocalidade também interfere caso a franqueadora esteja fora da região desejada.
Sendo assim, o primeiro item a se analisar é se o investimento está de acordo com os seus planos. Para isso, fique atento em duas informações:
Investimento inicial exigido pelo franqueador e o tempo médio previsto para que o negócio atinja o ponto de equilíbrio.
O capital de giro necessário para manter a franquia funcionando com um bom nível de qualidade no atendimento, além de uma reserva de capital para sustentar o negócio até atingir o ponto de equilíbrio.
Com as informações acima, partindo do princípio que mais de uma marca será analisada, a seleção da franquia de alimentação ideal será por outros pontos como afinidade, reconhecimento da marca ou qualquer outro detalhe que considere importante.
2. Melhores franquias de alimentação no Rio de Janeiro
Segundo a ABF(Associação Brasileira de Franquias), o Rio de Janeiro é o segundo estado brasileiro em quantidade de rede de franquias.
Para ajudar você em sua pesquisa e a escolher em qual restaurante investir, selecionamos abaixo 3 exemplos de franquias no Rio de Janeiro com diferentes faixas de investimento. Todas elas com marcas consolidadas no mercado e propostas distintas no modelo de negócios.
Franquia Casa da Empada
Tipo de Negócio
Empadas e salgados com massa artesanal, além de refeições como lasanhas, escondidinhos e empadões. Receitas e fábrica próprias.
Investimento
a partir de R$ 130.000,00
Retorno do Investimento
de 18 a 24 meses
Franquia Billy The Grill
Tipo de Negócio
Restaurante de porções de carne servidas na pedra com acompanhamentos, pratos executivos, petiscos e sanduíches.
Investimento
a partir de R$ 500.000,00
Retorno do Investimento
de 20 a 32 meses
Franquia Domino’s Pizza
Tipo de Negócio
Fast food de Pizzas com foco na rapidez do sistema de delivery e padrão de qualidade. Receita própria.
Investimento
a partir de R$ 730.000,00
Retorno do Investimento
de 36 a 42 meses
3. Entidades certificadoras
A ABF(Associação Brasileira de Franquias) é a principal responsável por avaliar as empresas em seus modelos de franquias – franchising. É uma entidade sem fins lucrativos que, além de oferecer treinamento e cursos para as franqueadoras e seus franqueados, promove eventos que atingem milhões de empresários todos os anos.
Verificar o Selo de Excelência da ABF é bastante importante para selecionar uma franquia de sucesso, uma vez que ele chancela a franqueadora como uma empresa que garante a satisfação de seus franqueados e a sustentabilidade do negócio.
Dessa forma, se a marca que você gostaria de investir possui o Selo de Excelência da Associação Brasileira de Franquias, suas chances de sucesso crescerão cada vez mais. Vale a pena ficar atento nisso!
4. Tendências de Mercado
Em 2019, as franquias faturaram mais de R$ 186 bilhões no Brasil, somente no segmento de Alimentação R$ 48,3 bilhões, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF).
Os resultados positivos do setor, a diversidade de franquias existentes e novas oportunidades atraem os empreendedores. Principalmente pelas frustrações causadas pela instabilidade do mercado financeiro ou de crises econômicas que impactaram outros segmentos. Fique de olho nas franquias que oferecem modelos com baixo custo operacional.
5. Oportunidade para investir
Em especial, falaremos aqui de uma franquia que está em expansão e se enquadra em todos os requisitos que citamos no texto acima.
É a primeira loja especializada em empadas do mundo, a Casa da Empada!
Além de oferecer um ótimo retorno, possui baixo investimento se comparada às marcas com o mesmo peso, além de um modelo de franquias com baixo custo operacional, o que aumenta suas chances de sucesso.
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O Sebrae, departamento de apoio a pequenas empresas do Brasil, afirma que o risco de fracasso em um negócio de franquia é de 15%, comparado a 80% para empresas que não são franqueadas. Portanto, fique de olho nas oportunidades!
